EL ORIGEN DEL JAMÓN IBÉRICO Según los productores de Barrancos, el secreto de la «Pata Negra» portuguesa reside en la raza alentejana, descendiente del jabalí sus mediterráneos del sur, que deriva del tronco ibérico o romano. El reconocimiento de la Denominación de Origen Barrancos D.O.P., en 1995, aportó una nueva […]
VINOS ESPUMANTES DEL VÉNETO En los ocho exclusivos viñedos que forman parte de la compañía, crece la vid que con el tiempo y el cuidado artesanal, da lugar a los diferentes vinos de esta bodega italiana. En concreto, Stelle & Fortuna cuenta con cinco colecciones distintas de vinos: Colección Clásica, […]
UNA EXPERIENCIA EN TORNO AL VINO Ambivium es la apuesta gastronómica de Alma Carraovejas. Busca ofrecer una experiencia diferente en torno al vino. La oportunidad de viajar por el mundo a través de decenas de copas. Descubrir paisajes y regiones a través de armonías singulares. Ambivium es el compromiso por […]
Admiral Rodney tiene los mejores whiskies para las ocasiones más especiales. El Officer’s Release Nº2, ron añejo elaborado en la isla caribeña de Santa Lucía y afinado en barricas de whisky irlandés, hará las delicias de cualquier padre. Un delicioso ron especiado, muy complejo, y de producción limitada para grandes […]
EL AMOR AL VIÑEDO Dice que su filosofía se basa en la conservación de viñedos prefiloxéricos (con más de 150 años), de variedades autóctonas y en la recuperación de variedades casi extinguidas. A eso hay que añadir que se interviene lo mínimo posible en el proceso de elaboración. Su secreto […]
