BENIASIA – Benitachell

PRUEBA LO NUEVO…

Este otoño podemos degustar nuevos y espectaculares platos en Beniasia, con ingredientes tradicionales y mezclas contemporáneas que en la cocina de Beniasia experimentan.

TRY THE LATEST…

At Beniasia this autumn, you can try their new and spectacular dishes with traditional ingredients and modern mixtures they experiment with in their kitchen.

Antes de servirnos, por supuesto, el Chef aprueba el resultado…

“Es una gran sensación, el picante no es irritante, hicimos algunas combinaciones, y después de comer una porción querremos comer el resto…”


THE COMPANY

Desde 2003 la familia Huang, con Kido y Fan Fan al frente acompañados por sus hijos, lleva regentando el Restaurante Beniasia con la exigencia del mejor producto y las manos más expertas.

Since 2003 the Huang family, with Kido and Fan Fan in front accompanied by their children, has been running the Beniasia Restaurant with the demand for the best product and the most expert hands.

«Siempre respetuosos con la tradición y la elaboración de cada plato, intentamos que el resultado sea el mejor para que nuestros clientes disfruten de la experiencia. Xan es quien está al frente de la gestión y dirección del restaurante, y Xiaole Ye es la visual visión.»

«Always respectful of the tradition and preparation of each dish, we try to make the result the best for our customers to enjoy the experience. Xan is the one in charge of the management and direction of the restaurant, and Xiaole Ye is the visual vision.«

«El nombre de BENIASIA es un homenaje a nuestras raíces, significa HIJOS DE ASIA, y nos gusta transmitir en cada detalle nuestra filosofía. Por ello el pasado año realizamos una reforma en la decoración de nuestro restaurante, para intentar transmitir las sensaciones de estar en nuestros orígenes. El restaurante está decorado según las tradiciones de la arquitectura oriental, con un diseño natural y simulando un bosque, pues los hogares de los orientales en un principio estaban sobre los arboles con casas de madera. Queríamos transmitir la sensación de protección de un hogar, cuando entras en el restaurante te sientes protegido por los árboles, que es nuestro vínculo de la naturaleza con el bienestar.»

«The name of BENIASIA is a tribute to our roots, it means CHILDREN OF ASIA, and we like to convey our philosophy in every detail. That is why last year we made a reform in the decoration of our restaurant, to try to convey the sensations of being in our origins. The restaurant is decorated according to the traditions of oriental architecture, with a natural design and simulating a forest, as the homes of the Orientals were initially on the trees with wooden houses. We wanted to convey the sense of protection of a home, when you enter the restaurant you feel protected by trees, which is our link between nature and well-being.«

Con un excelente y cuidado servicio hacia los clientes, desde Casa Beniasia, esperamos que disfruten nuestras experiencias culinarias.

With an excellent and careful service to customers, from Casa Beniasia, we hope you enjoy our culinary experiences.

BENITACHELL – Assagador, 12-14 – Tel  966494042 – 625921596

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UN SIU MAI ESPECIAL EN BENIASIA

Este es un tipo de siu mai completamente diferente de todos los demás restaurantes. Debes sentir curiosidad por el sabor que te ofrece… Le han agregado un pequeño secreto: “Amigos, si vienen a comer y lo prueban sabrán que este secreto es muy especial…”

A SPECIAL SIU MAI IN BENIASIA

This kind of siu mai is completely different to those in all other restaurants. You must feel curious about its flavour…


LA MEJOR COCINA ASIÁTICA Y LOS BUENOS VINOS

Se han propuesto construir un puente entre la comida china y el vino tinto. En Beniasia combinan el sabor especial de la comida china con los vinos que seleccionan con notable éxito.

THE BEST ORIENTAL CUISINE AND GOOD WINES

They have proposed to build a bridge between Chinese food and red wine. At Beniasia, they combine the special flavour of Chinese food with the considerably successful wines they choose.

“Nos esforzamos para disponer de la mejor bodega, actualizada y renovada cada temporada con nuevas incorporaciones, y buscamos el maridaje perfecto con las especialidades de nuestra Carta.”

Además incorporan a su carta los Cocktails… con el toque exótico de los mejores tés del mundo.


PLACER POR LO AUTÉNTICO

Siempre respetuosos con la tradición y la elaboración de cada plato, logran como resultado que los clientes disfruten de la experiencia.

La cocina es una fusión chino-asiática, utilizando para cada elaboración los productos típicos y los ingredientes originales de las cocinas tailandesa, japonesa, china y otras asiáticas. Sus recetas son heredadas de generación en generación , aportando cada una su toque especial logrando así una fusión tradicional y creativa. Imprescindible.


EXPERIENCIA ORIENTAL

Comer, cenar, o tomar una copa, en Beniasia, un lugar genuinamente oriental, con una sobria y a la vez cálida ambientación asiática, unas especialidades deliciosas, y una atención que hace honor a la fama de exquisita amabilidad china, es una experiencia gratificante y a nuestro alcance en la Costa Blanca.

ORIENTAL EXPERIENCE

To have lunch, dinner or a drink at Beniasia, a genuinely oriental place with a sober yet warm Asian atmosphere, delicious specialities and a service that honours the famous Chinese hospitality, is a gratifying experience within your reach in the Costa Blanca.

Un Restaurante asiático muy riguroso con la calidad y el respeto a la tradición de una gastronomía que merece ser conocida. No perdérselo.


TAN LEJOS, TAN CERCA…

Es la nueva revolución china, mostrar al mundo que su ingeniería o sus manufacturas pueden presumir de la máxima calidad. Y en restauración ha llegado el momento de jugar en la primera liga.

Cuando vayas a verlos a Benitachell, aquí al lado, no sólo te sorprenderá una estupenda instalación con nueva Terraza, y un delicioso y relajante ambiente asiático, nada de colorines tipo películas… Te encontrarás con la reconocida hospitalidad oriental y, sobre todo, disfrutarás de su auténtica Cocina china, You will be surprised by a fantastic design with a new terrace and a delightful, relaxing Asian environment without the typical bright colours seen in films… You will be received with the famous eastern hospitality and you’ll enjoy their authentic Chinese cuisine, respetuosa con el producto y con una filosofía que los hace tan distintos de nosotros. Y entenderás entonces porqué presumen de primera liga… Cuando vayas a Beniasia llegarás muy lejos… estando tan cerca!


«AL FIN… NUESTRA TERRAZA!»

Hace ya meses era un secreto a voces… Beniasia estaba construyendo una Terraza, algo de lo que carecía.

«Nuestra cocina es una fusión entre asiática y china, utilizando para cada elaboración los productos típicos y los ingredientes originales de las cocinas tailandesa, japonesa, china y asiática. Nuestras recetas son heredadas de generación en generación en nuestra familia, aportando cada uno su toque especial, y creando así una fusión tradicional y creativa.»

«Our cuisine is a fusion between Asian and Chinese, using for each preparation the typical products and the original ingredients of Thai, Japanese, Chinese and Asian cuisines. Our recipes are inherited from generation to generation in our family, each contributing its special touch, and thus creating a traditional and creative fusion.«

Conociéndolos podíamos suponer que no sería un simple añadido a su Establecimiento. Y, efectivamente, la nueva y espectacular Terraza, creada y decorada con el gusto que ya han demostrado, es plenamente operativa desde el 29 de Junio.

Un nuevo músculo para el desarrollo comercial de esta incansable familia. Y un nuevo lugar para disfrutar de uno de los mejores Restaurantes de cocina asiática de toda la costa. Enhorabuena!