RESTAURANT NOGUERA – DÉNIA

HA LLEGADO LA VUELTA DEL HOTEL NOGUERA EN DÉNIA.

Desde el 4 de marzo, los pasillos del Hotel Noguera en Dénia han vuelto a resonar con la energía revitalizada de un equipo comprometido con la excelencia en la hospitalidad. Este oasis mediterráneo, situado en uno de los destinos más encantadores de la Costa Blanca, ha dado la bienvenida a sus huéspedes con renovado vigor y una experiencia enriquecida que promete cautivar los sentidos y elevar el espíritu del viajero más exigente.

La esencia de Dénia, con su rica historia y su vibrante cultura, se entrelaza de manera armoniosa con la oferta del hotel. Los huéspedes tienen a su disposición una gama de actividades cuidadosamente seleccionadas que les permiten sumergirse en la autenticidad de este pintoresco rincón de la Costa Blanca. Desde excursiones a los pintorescos pueblos de los alrededores hasta degustaciones de la exquisita gastronomía local, cada experiencia está diseñada para despertar los sentidos.

Pero más allá de las comodidades y las actividades, lo que hace verdaderamente especial al Hotel Noguera es el espíritu de hospitalidad que impregna cada interacción. El equipo no solo se esfuerza por satisfacer las necesidades de sus huéspedes, sino que también se compromete a crear recuerdos perdurables y experiencias inolvidables que perduren mucho después de que el viaje haya llegado a su fin.

En un mundo donde la hospitalidad se ha convertido en una mera transacción, el Hotel Noguera en Dénia destaca como un refugio donde la autenticidad y la calidez humana son los pilares fundamentales de cada experiencia. Este encantador establecimiento, promete seguir siendo un destino de ensueño para los viajeros que buscan algo más que simplemente un lugar donde descansar la cabeza.


DÉNIA Las Marinas – C/ Llac Major, 3 – T 966 475 650

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ÚLTIMOS DÍAS PARA DISFRUTAR DEL DESCUENTO DE OTOÑO EN EL NOGUERA MAR HOTEL DE DENIA

El próximo 1 de Noviembre el Noguera Mar Hotel cierra sus puertas para tomar un descanso y estar de nuevo preparado para el próximo año. Por este motivo, durante todo el mes de octubre nos ofrecen un 10% de descuento en nuestras reservas, desean despedir esta temporada a lo grande, así que aprovecha el descuento y disfruta de este otoño tan excepcional que estamos teniendo en Denia!

Y hablando del Restaurant Noguera os dejamos sus horarios… para en las fechas correspondientes poder disfrutar de sus deliciosos arroces y su “cuina a vora mar”, una cocina mediterránea clásica, sin artificios ni esferificaciones. Sólo tradición, producto y cariño.


RESTAURANT
De marzo a octubre
Abierto todos los días de 13:00 a 15:30h.
Viernes, sábados y vísperas de festivos de 19:00 a 23:00h.
De junio a septiembre
Abierto todos los días de 13:00 a 15:30h. y de y de 19:30 a 23:00h

LOUNGE BAR
De marzo a octubre
Abierto todos los días de 9:30 a 22:00h.
Viernes, sábados y vísperas de festivos hasta las 23:00h.
De junio a septiembre
Abierto todos los días de 9:00 a 23:00h.


THE COMPANY

Compromiso con la Naturaleza… Hotel y Restaurante de tradición y gestión familiares, su hospitalidad, las plácidas estancias disfrutando del clima y la playa, y una impecable restauración típica de la zona, son desde siempre sus señas de identidad, las que han proporcionado su éxito.

Con unas cuantas décadas de historia, en 2019 el Noguera revisa su ideario, y reafirma y completa de forma rotunda su compromiso con la Naturaleza, declarando su apuesta por la sostenibilidad, la proximidad y las opciones saludables, siendo cada vez más tecnológicos buscando la eficiencia para seguir siendo auténticos… Para ello disponen de elementos como una máquina que filtra el agua mediante ósmosis hidrogenada para el servicio de mesas, que embotellan en sus propias botellas que reciclan para su reutilización, o de otra máquina para la limpieza que convierte el agua -con un poco de sal biocida- en ácido hipocloroso, asegurando así una limpieza y desinfección garantizadas sin ningún residuo químico.

DÉNIA Las Marinas – C/ Llac Major, 3 – T 966 475 650

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COCINA MEDITERRÁNEA CLÁSICA EN EL RESTAURANT NOGUERA: SABORES A LA ORILLA DEL MAR

En El Restaurant Noguera, no solo nos invitan a disfrutar de la esencia de la gastronomía marinera, sino que nos brindan un entorno igual de delicioso. La espaciosa terraza es un auténtico balcón al mar, un lugar donde desde el primer momento te sentirás relajado y conectado con la belleza del entorno.

La carta es un minucioso recorrido por los grandes éxitos del recetario local, un tributo a la cocina mediterránea en su máxima expresión. Para los amantes de la paella, nos ofrecen arroces secos que harán las delicias de tu paladar. Si prefieres la cuchara, los arroces melosos son una elección reconfortante. Y para aquellos que buscan un toque diferente, la fideuá es una opción irresistible.

Pero no nos detenemos ahí. En El Noguera, preparamos ensaladas frescas y sabrosas que seguro que acabarás probando. Nuestra selección de tapas es igualmente apetitosa y te resultará difícil decidir cuáles guardar para otra ocasión.

¡Pero aún hay más! Cuentan con una barbacoa que añade una dimensión extra a nuestra experiencia gastronómica.

Además, junto a la terraza principal, han habilitado un espacio informal y acogedor en “A Vora Mar Lounge Bar”. Aquí, puedes disfrutar de desayunos, almuerzos, tapas, bocadillos y cócteles a cualquier hora del día, sin prisas ni preocupaciones. Te invitamos a pasar el rato sin mirar el reloj y disfrutar de un ambiente relajado junto al mar.


UN FESTÍN PARA LOS SENTIDOS EN LA COSTA BLANCA

La Costa Blanca es conocida por su encanto y su riqueza gastronómica, y en el corazón de este paraíso, Denia, se encuentra el Restaurante Noguera, un destino culinario que ha dejado una impresión duradera en el mundo de la cocina costera. Con su enfoque en la excelencia culinaria, el ambiente relajado y la conexión con los ingredientes locales, el Noguera se ha convertido en un faro para los amantes de la comida y del estilo de vida mediterráneo.

Un Retiro Culminante en Denia: Ubicado en la Punta de L’Estanyó, en primerísima línea de mar, el Restaurante Noguera ofrece una experiencia culinaria que refleja a la perfección la esencia mediterránea. Con sus preciosas vistas a la Bahía y una brisa salina que acaricia suavemente, este destino gastronómico es un retiro que invita a los comensales a desconectar y entregarse a una experiencia culinaria única.

La Magia de la Cocina de Autor: El restaurante Noguera es conocido por su cocina de autor, donde cada plato es una obra maestra en sí misma. Los chefs fusionan técnicas tradicionales con innovación, creando platos que despiertan los sentidos y cuentan una historia en cada bocado. La presentación meticulosa y los sabores armoniosos son la firma de este restaurante, donde la pasión por la gastronomía se refleja en cada detalle.

Compromiso con los Ingredientes Locales: La conexión con los ingredientes locales es fundamental en su filosofía. La Costa Mediterránea ofrece una riqueza de productos frescos y sabrosos, y el restaurante se enorgullece de utilizar estos ingredientes en su máxima expresión. Desde pescados capturados en las aguas cercanas hasta verduras cultivadas en las cercanías, cada plato está imbuido con la autenticidad y la calidad que solo los ingredientes locales pueden proporcionar.

El Noguera es mucho más que un lugar para comer; es un refugio para los amantes de la buena comida y el estilo de vida mediterráneo. Visita obligada si estáis por la zona y queréis disfrutar de una experiencia completa.

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RESTAURANT NOGUERA LOUNGE BAR “CUINA A VORA MAR”

Noches mágicas en el Restaurant Noguera.

Sumérgete en la esencia de la cocina mediterránea

En el Restaurante Noguera, nos ofrecen una experiencia culinaria auténtica y sin artificios: la cocina mediterránea clásica impregnada de tradición, producto y cariño. Además, podemos admirar una de las mejores puestas de sol de la Costa Blanca. Su ubicación en la punta del Estanyó, rodeados por una pequeña bahía formada por la desembocadura de los ríos Girona y l’Alberca, nos brinda una posición privilegiada. Desde la terraza, podrás disfrutar de una vista espectacular del Golfo de Valencia, donde el sol se asoma por el Montgó y se oculta tras el Mondúver. ¡Una experiencia inolvidable!

Y para disfrutar de estos momentos, solo necesitas traer a tu mejor compañía. En el Noguera, se ocupan de prepararlo todo para que paséis un momento mágico.

Su restaurante, con una de las terrazas más impresionantes de toda la costa de Denia, se enorgullece de ofrecer una gastronomía basada en productos locales y del mar. Dando un gran protagonismo al arroz en sus diversas preparaciones, a las tapas marineras, la gamba de Dénia y los pescados a la brasa. Cada plato es un homenaje a los sabores mediterráneos que te harán viajar por la cultura culinaria de la región.

¿Qué te parece disfrutar de un cóctel con vistas al mar? Su Lounge Bar abre sus puertas desde las 9 de la mañana hasta las 11 de la noche, siempre listo para ofrecerte deliciosas tapas, bocadillos y bebidas refrescantes frente al mar.

No es casualidad que Ruralka Hoteles les haya reconocido como uno de los 5 mejores hoteles cerca de la playa. ¡Así es Noguera Mar Hotel!, un paraíso frente al Mediterráneo.


ES TIEMPO DEL NOGUERA

Es estupendo saber que el Noguera Mar Hotel y el Restaurante Noguera están comprometidos con la sostenibilidad y la ecología. La implementación de medidas diarias, como la reducción del consumo de plástico y papel, el uso de placas solares, la instalación de cargadores para coches eléctricos, y el abastecimiento de productos locales, demuestra su compromiso con el cuidado del medio ambiente.

Es importante que todos contribuyamos a preservar nuestro hogar y garantizar un futuro sostenible para las generaciones venideras. Con acciones como estas, el Noguera Mar Hotel y el Restaurante Noguera están aportando su granito de arena para lograrlo.

El Restaurante es un lugar donde se fusionan buenas recetas y largas conversaciones, creando un ambiente relajado en un rincón gastronómico ubicado junto al mar, donde suceden cosas maravillosas. Con una materia prima de calidad, y la maestría en Cocina, no se necesita mucho más para que los platos brillen. La simplicidad es efectiva y en el Noguera se aprecia y se respeta.

El Lounge Bar del hotel, que ahora abre desde las 9 de la mañana hasta las 11 de la noche, es el lugar perfecto para disfrutar de tapas, bocadillos, cervezas o vinos frente al mar. Su amplio horario asegura que siempre está listo para recibir a los huéspedes y visitantes que deseen relajarse y disfrutar de un momento agradable.

Las noches son mágicas en el Noguera Mar Hotel, los clientes vivirán una experiencia única y especial durante su estancia. Podemos reservar las vacaciones perfectas a través de su página web, con la posibilidad de disfrutar de una estancia inolvidable en un entorno acogedor y con un fuerte compromiso ecológico.

Hay que felicitar al Noguera Mar Hotel y al Restaurante Noguera por su enfoque sostenible, y por ofrecer a sus clientes una experiencia excepcional en un entorno único frente al mar.

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DISFRUTA DE UNOS DÍAS DE DESCANSO INOLVIDABLES

Desde sus inicios, a finales de los años 50 los fundadores del Noguera Mar Hotel tenían claro cuál era su principal activo. Aprovechar al máximo lo que dan las tierras, el mar y el buen carácter de la zona, prospera en alimentos de primer nivel y por supuesto fecunda en días de sol, en playas limpias y en hospitalidad.

Hasta estos días, la dirección tiene claro sus inicios y los principios que les empujó a desarrollar un establecimiento tan particular, su premisa era preparar lo mejor para el disfrute de todos. Ser anfitriones está en el ADN de la tercera generación Noguera.

La adecuación del establecimiento a los nuevos tiempos se inspira en la inquietud de sus fundadores. Como demuestra la instalación de un sistema de energía fotovoltaica para el consumo con el máximo cuidado del medio ambiente al ser una energía no contaminante y libre de huella de carbono.

La adecuación del hotel a las ventajas de las nuevas tecnologías y servicios premium no resta atractivo a servicios tradicionales como los excepcionales desayunos, que ofrecen una opción vegana, menús sin gluten y, por supuesto, lo más fresco de las huertas de la Marina Alta y la mar, conformando así un establecimiento ideal también para los muy concienciados con la naturaleza y el bienestar.

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HAN VUELTO!!

El equipo del Noguera Mar Hotel ha vuelto!. Han recargado pilas, para retomar la actividad de la nueva temporada. Muchos les hemos echado de menos, esperábamos su regreso con gran interés, porque son referencia en la zona, por su trato, la alta calidad de sus platos y su privilegiada ubicación.

Están preparados para recibir a quienes desean pasar sus vacaciones frente al mar, todo un privilegio. Se echaba de menos su restaurante, su savoir-faire, pues ya los tenemos aquí y podéis hacer cuando deseéis las reservas tanto del Hotel como del Restaurante.

No os perdáis su vuelta.

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¡VUELVEN PRONTO!

Ahora en su descanso invernal, el Noguera Mar Hotel reabrirá en Marzo aún con más fuerza para seguir siendo una de las referencias imprescindibles de Dénia y sus playas. Y sus clientes volverán como siempre para disfrutar de unos días de relax en el maravilloso enclave sus instalaciones, o para degustar frente al mar los productos de la tierra exquisitamente tratados en su Cocina, todo ello con el buen servicio que les caracteriza.

En unas semanas nos informarán de la fecha de apertura de la nueva temporada. Estaremos atentos!

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HASTA EL PRÓXIMO 1 DE MARZO!

El HOTEL y restaurantes del Noguera cierran su temporada de verano, y se despiden hasta el próximo año…

El próximo 1 de marzo volveremos a disfrutar tanto del hotel como de sus espacios gastronómicos, con sus terrazas, de la excelencia de su Cocina “vora mar”, de sus fantásticas vistas, y de todo el cariño de su equipo.

“Vamos con la luz y el sol, para que nuestros clientes disfruten siempre de nuestro emplazamiento”


Voramar Lounge Bar – COCINA NON STOP.
9 :00 a 22:00 (marzo, abril, mayo y octubre) Fines de semana,
vísperas de festivos y Junio, Julio, Agosto y Septiembre de 9:00 a 23:00
Restaurante: De 13:00 h a 15.30 h y de 19 h a 22.30 h.

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Voramar Lounge Bar – NON STOP CUISINE.
9:00 to 22:00 (March, April, May and October) Weekends,
eves of public holidays and June, July, August and September from 9:00 to 23:00
Restaurant: From 13:00 h to 15.30 h and from 19 h to 22.30 h.


LOS COLORES DE LA VIDA

Puede parecer que cuando se hacen fotos del Noguera se utilizan los tan recurrentes filtros para “mejorar” las imágenes… Pero todos los colores son reales, las sensaciones son veraces, y todo lo que nos ofrece el establecimiento va en pro del bienestar y el disfrute para los sentidos.

Hoy resaltamos uno de sus valores más injustamente olvidados… “Los desayunos del Noguera”. Y es que, antes o después de un agradable paseo por una de las mejores playas de Denia, podemos recargar pilas en su fantástica terraza “A vora mar”, donde la brisa y el sonido de las olas estimulan vigorosamente al viajero. Por si fuera poco el escenario y su entorno, el abanico de posibilidades -todo fresco y natural- desde sus tostadas (flautines) de semillas con tomate natural, aguacate recién cortado, rúcula y sésamo, acompañadas por un riquísimo muesli con yogur y frutas frescas, hasta por supuesto sus smoothies, naturales y recién licuados, pasando además por su desayuno más “british” de huevos revueltos con bacon sobre el pan recién hecho…

Suficiente tentación para un “lujo” que podemos disfrutar este septiembre.

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EN LA MEJOR TRADICIÓN…

Con las preciosas vistas desde sus terrazas en la Playa de L’Estanyó, que garantizan unas puestas de Sol inigualables, el Noguera nos recibe con toda la magia de un Hotel-Restaurante de playa en el rango más auténtico de este concepto. Un lugar en el que inmediatamente nos queremos quedar, no importa si viajamos de vacaciones en familia con niños, o es una escapada romántica con nuestra pareja. Nos queremos quedar!

Y es que el magnetismo del sitio, un omnipresente Mediterráneo que llena nuestros ojos, y la honrada sencillez de una impecable instalación familiar tradicional, se ven reforzados por las vistas desde la habitaciones y desde la fantástica Terraza en la que, de inmediato, “nos vemos” desayunando, comiendo, cenando, o sencillamente tomando unas tapas o un cocktail, con una playa de ensueño a literalmente 10 metros de nuestra mesa…

Dos almas, un espíritu…

La Hostelería y la Restauración son las dos almas del Noguera, pero un sólo espíritu guía a sus responsables… No importa si el Cliente se aloja en el Hotel o acude al Restaurante a comer o cenar, se tiene que marchar queriendo volver. Esa es la esencia del Noguera, Hotel o Restaurante, existir por y para sus Clientes…

En el Hotel, Anfitriones por naturaleza…

La familia del Noguera ha hecho de estos establecimientos una isla en el tiempo, una isla que gustan de compartir con nosotros… La hospitalidad es su bandera, les gusta “recibir” como antes se decía, trabar amistad con el viajero, que con mucha frecuencia se convertirá en amigo para siempre.

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En el Restaurante, todo el Producto es recién hecho…

Practican siempre una cocina tradicional con toques contemporáneos, con productos de proximidad en lo posible, sin colorantes artificiales ni conservantes… Los fantásticos desayunos, las frescas ensaladas o magníficos arroces para el medio día (no tengáis manías, desde los más habituales a los más desconocidos fuera de la región, preguntarles…), hasta rematar con las mejores carnes o los fresquísimos pescados de la lonja, tratados con maestría en la parrilla que a la vista de todos flanquea la Terraza, complacerán incluso a los más exigentes.