TRAVEL

BUGAO

«COCINA ENTRE MARES» Entre Ceuta y Madrid, esta propuesta gastronómica se ha convertido en el sello de identidad del chef Hugo Ruiz. El Chef, galardonado con un Sol Repsol, la basa fundamentalmente en el pescado del Estrecho y la cocina de mercado, jugando siempre con la estacionalidad del producto. Comenzó […]

LA RESERVA DE SOTOGRANDE

EL REFUGIO Sotogrande: paraíso de golfistas, amantes del polo y refugio de ricos y famosos. Un resort de lujo en la costa gaditana que cada año acoge a las familias de la élite mundial para residir o visitar. En medio de tanto esplendor se encuentran cuatro distritos: Sotogrande Alto, Sotogrande […]

MANDARIN ORIENTAL RITZ MADRID

EL RESURGIMIENTO Después de más de tres años de restauración, la pasada primavera reabrió el icónico hotel con más de 100 años de historia. Fue diseñado y construido en 1910 bajo la supervisión del legendario hotelero César Ritz. En la reforma se han conseguido modernizar las instalaciones y el servicio […]

LA QUINTA DE SAN AMARO

UN HOTEL CAUTIVADOR Esta aventura empezó hace 15 años cuando dos consumidores de hoteles con encanto tuvieron la oportunidad de cambiar su vida y empezar una nueva aventura lejos de Madrid. Ellos son Nacho Crespo y Julio Ouviña. “Después de dar muchas vueltas, dimos con Meaño. No era el pueblo […]

RUTA DEL VINO DE RUEDA

UNA RUTA INOLVIDABLE Proponemos un viaje de Enoturismo y Gastronomía alrededor del vino de Rueda. DESAYUNO EN CASA LOLA Una parada obligada en el camino. Lola y su familia llevan al servicio del visitante en Rueda 30 años. Su saber hacer y el cariño que Lola siempre ha demostrado a […]