PROPUESTAS PARA UN SEPTIEMBRE INOLVIDABLE
Septiembre nos regala uno de los momentos más agradables para disfrutar de la gastronomía en Dénia, y en Caval lo saben muy bien. Este encantador rincón ha preparado una selección de propuestas que combinan tradición y creatividad, ideales para quienes buscan una excepcional experiencia gastronómica en la Costa Blanca.
Entre las sugerencias que Caval nos propone este mes, destacan los Buñuelos de Bacalao, una joya de la cocina mediterránea, crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos para comenzar la velada. También podrás disfrutar de su exquisito Pan Bao, relleno de rabo de toro guisado al vino, un plato con ingredientes cuidadosamente seleccionados, fusionando sabores orientales con el toque personal del chef.
Para los amantes del mar, no puede faltar en la mesa las jugosas zamburiñas, cocinadas a la perfección y llenas de ese inconfundible sabor a mar que enamora a todos los paladares.Y como broche de oro, los postres.
Restaurante Caval ha convertido el final de cada comida en una verdadera celebración de la repostería. La fruta osmotizada, con su textura delicada y su sabor intensificado, ofrece una explosión de frescura. Si prefieres algo más indulgente, no puedes perderte la tartaleta Macha, que mezcla la exótica intensidad del té verde con una base crujiente que se deshace en la boca.
Por supuesto, para los que buscan un clásico infalible, la tarta de manzana de Caval sigue siendo un éxito rotundo, apreciada tanto por locales como por visitantes. Este septiembre, déjate seducir por las nuevas propuestas de Restaurante Caval en Dénia, un lugar donde cada plato es una invitación a descubrir lo mejor de la cocina contemporánea en un entorno cálido y acogedor.
¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder!
DENIA – EDIFICIO G, MARINA DE DÉNIA – T 666 858 514
RESERVAS: CAVAL
TEL 666858514
NUEVA CARTA DE TAPAS Y ESPECIALIDADES EN CAVAL
La nueva carta de Caval promete ser una exaltación de los productos frescos de proximidad, realizados con la maestría y creatividad del Chef. Para esta temporada, Caval presenta una selección de platos que destacan por su frescura y exquisitez, ideales para disfrutar en su acogedor entorno.
Delicias del Mar y la Tierra
Ostras al Natural
Un clásico que nunca pasa de moda. Estas ostras son servidas frescas, capturando la esencia del mar en cada bocado.
Zamburiñas a la Plancha con Salsa Verde
Las zamburiñas, cocinadas a la plancha hasta alcanzar la perfección, son acompañadas por una vibrante salsa verde que potencia su sabor delicado.
Fusión y Creatividad
Bacalao en Tempura «Fish & Chips»
Una interpretación moderna del tradicional «fish & chips». El bacalao, bañado en una tempura ligera y crujiente, se presenta como una opción irresistible para los amantes de los clásicos con un toque innovador.
Pan Bao de Carrillera de Ternera y Mayonesa de Mandarina
El pan bao se convierte en el vehículo perfecto para la carrillera de ternera, tierna y jugosa. La mayonesa de mandarina aporta un toque cítrico y refrescante que equilibra el plato de manera sublime.
Brioche de Gambón, Salsa Thousand Island, Ensalada de Col y Zanahoria
Este brioche combina la delicadeza del gambón con la cremosidad de la salsa Thousand Island, complementada con la textura crujiente y fresca de la ensalada de col y zanahoria. Una explosión de sabores y texturas en cada mordisco.
Un Entorno para Disfrutar
Caval no solo se destaca por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su ambiente encantador, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única. Las tapas, con su presentación impecable y sabor inigualable, se disfrutan aún más en este entorno maravilloso.
La nueva carta de tapas de Caval es una invitación a explorar sabores innovadores y tradicionales, todos elaborados con ingredientes de primera calidad. Ya sea para una comida casual o una ocasión especial, estos especiales prometen deleitar a todos los paladares. ¡No te lo pierdas!
¡CELEBREMOS LA PRIMAVERA EN CAVAL!
Preparado especialmente para los días de Fallas y el día del Padre, han diseñado un menú irresistible para compartir con amigos y familiares en un ambiente único.
Imagínate comenzar con una refrescante Ensalada de la Huerta, seguida de unas tentadoras Croquetas de jamón ibérico, una de sus especialidades más celebradas. ¿Y qué tal unos exquisitos Mejillones a la marinera para deleitar el paladar? La elección entre un delicioso Arroz o una tradicional Fideuá añade el toque final a esta experiencia gastronómica.
Y no podemos olvidarnos de los postres caseros de Caval, que pondrán el broche de oro a tu comida o cena. Desde el 14 hasta el 19, nos esperan en la Marina de Denia, donde podrás disfrutar de sus especialidades culinarias mientras contemplas las impresionantes vistas al mar.
¡Pero eso no es todo! Para que no te pierdas ni un momento de esta experiencia, han modificado su nuestro horario y estarán abiertos los lunes. Así que no hay excusa para no disfrutar de los sabores únicos que Caval tiene para ofrecernos en esta época tan especial.
DENIA – EDIFICIO G, MARINA DE DÉNIA – T 666 858 514
RESERVAS:
CAVAL
Podéis descubrir en su web todas las opciones para los eventos de estas navidades.
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CAVAL… NOVEDADES EXCLUSIVAS.
El reconocido restaurante en la Marina de Dénia se prepara para un emocionante regreso el próximo 24 de enero.
Caval, se prepara para dar inicio a una nueva temporada cargada de emocionantes novedades. El equipo de Caval se dedicará este tiempo a recargar energías y planificar sorpresas que cautivarán a sus clientes y a aquellos que aún no han tenido el placer de experimentar la magia culinaria de este lugar.
El 24 de enero marca el regreso de Caval, y no será una reapertura común. Este año, el restaurante promete elevar la experiencia gastronómica a un nivel superior con una carta renovada que deslumbrará los paladares más exigentes. Desde exquisitas tapas hasta especialidades que conquistarán cada sentido.
Pero las novedades no se detienen ahí. Caval ha decidido enriquecer su atmósfera con vibrantes experiencias de entretenimiento. Los clientes podrán disfrutar de emocionantes noches con música en directo, creando un ambiente único y animado que transformará cada visita en una experiencia inolvidable. Además, las tardes se volverán aún más encantadoras con la incorporación de cocktails a media tarde, donde el sol se convertirá en el protagonista de encuentros relajados y momentos inolvidables.
Con su compromiso constante con la excelencia, Caval busca no solo satisfacer las expectativas de sus clientes habituales, sino también conquistar nuevos adictos con su propuesta renovada. La filosofía es clara: no conformarse con ser simplemente un restaurante, sino ser un destino donde la calidad, la innovación y la hospitalidad convergen para crear experiencias que perduren en la memoria de quienes lo visitan.
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EL NUEVO RINCÓN GASTRONÓMICO DE LA COSTA BLANCA.
En la Marina de Dénia, un soplo de aire fresco ha llegado a su escena gastronómica: Caval by The Nautic Club. Con nueva gerencia, un chef innovador y una carta que promete sorprender incluso a los paladares más exigentes, este restaurante se presenta como un lugar renovado y acogedor donde la exquisitez culinaria cobra vida.
Desde el primer paso en su interior, Caval emana un ambiente contemporáneo que invita a quedarse. Su decoración, meticulosamente elegida, nos sumerge en un restaurante que se siente a la vez moderno y acogedor. Sin embargo, es al explorar su carta cuando descubrimos la verdadera joya: una fusión perfecta entre lo tradicional y lo cosmopolita.
Los arroces, elaborados al momento con maestría, comparten espacio en la carta con innovadores entrantes como las mollejas, preparadas con un toque cosmopolita que eleva su sabor a nuevas alturas. Pero la verdadera estrella del menú es el chuletón de wagyu con salsa de trufa, una experiencia gastronómica que difícilmente encontrarás en otro lugar.
Caval no es solo un destino culinario; es un espacio versátil perfecto para cualquier ocasión. Sus dimensiones generosas permiten la creación de varios ambientes, proporcionando una experiencia que va más allá de la simple comida. Es el lugar idóneo para celebrar reuniones, comidas de empresa, eventos y encuentros entre amigos, ofreciendo sensaciones agradables en cada rincón.
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En Caval Restaurant & Club, la brisa marina se entrelazan armoniosamente con la refinada gastronomía, brindándote una experiencia que despierta todos tus sentidos. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada plato, gracias a un equipo de talentos dedicados a convertir cada bocado en un auténtico placer para los sentidos.
Desde la amplitud de su terraza, los atardeceres del Mediterráneo se convierten en el telón de fondo perfecto, dibujado entre los mástiles de los barcos y reflejado en el mar. Caval Restaurant by The Nautic Club no es simplemente un lugar para comer; es una experiencia gastronómica que cautiva, uniendo la pasión por la buena comida con la belleza del entorno marítimo.
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Viviendo la Noche con Estilo en Caval Club Night: Donde la Elegancia se Encuentra con la Vibrante Escena Nocturna
La experiencia en Caval no se limita al día; se transforma en algo aún más intrigante y emocionante cuando el sol se pone. Bienvenidos a Caval Club Night, el secreto mejor guardado para aquellos que buscan una noche llena de sofisticación.
Caval Club Night es el lugar donde los cócteles más cosmopolitas se encuentran con un ambiente elegante y sugerente. La amplia terraza del club ofrece un escenario incomparable para disfrutar de los encantadores atardeceres del Mediterráneo. Entre los mástiles de los barcos que se perfilan contra el cielo crepuscular y el reflejo del mar que agrega un toque de magia, Caval Club Night se convierte en el destino perfecto para quienes buscan una noche que mezcla la elegancia con la frescura del entorno marítimo.
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Descubre el Encanto del Mar con The Nautic Club: Más que un Club, una Experiencia Náutica Completa
En el corazón de la elegante Marina de Denia, se encuentra The Nautic Club, un verdadero «Club de Mar» que va más allá de las expectativas. Este exclusivo rincón nos invita a sumergirnos en el mundo náutico con una propuesta integral que abarca desde la posibilidad de alquilar veleros y yates hasta el cuidado meticuloso de tu embarcación.
Lo que realmente distingue a The Nautic Club es su equipo altamente capacitado, dedicado a hacer que tu experiencia marítima sea impecable. Desde la gestión hasta el mantenimiento de tu barco, cada detalle se cuida con precisión para que puedas disfrutar de la navegación sin preocupaciones. La atención personalizada y el compromiso con la excelencia hacen de The Nautic Club el socio ideal para aquellos que buscan explorar los mares sin complicaciones.
Pero la experiencia náutica no se detiene en el agua. The Nautic Club es también la empresa madre que da vida a Caval Restaurante, un lugar donde se fusiona la pasión por el mar con la gastronomía de alta calidad. Aquí, se organizan reuniones náuticas y se crea un ambiente auténticamente marinero que complementa a la perfección las experiencias en alta mar.
