Simplicidad mediterránea en un espacio exclusivo diseñado por Julio Guixeres. Trabajan con los mejores productos de temporada, tanto del mar como de la tierra, siempre de origen local o cuidadosamente seleccionados, cocinados a la parrilla sin salsas ni ingredientes artificiales, para que el sabor original de cada producto sea el verdadero protagonista.
Hotel SH Villa Gadea, 1º piso, Pda. la Olla s/n, ALTEA
T +34 628 816 043 – info@product-o.com
product-o.com
THE COMPANY
Ubicado dentro del hotel SH Villa Gadea en Altea, el restaurante Product-O nace con la idea de volver al origen. Por eso, lo auténtico, lo simple y lo esencial están presentes tanto en su cocina como en cada rincón de su espacio, cuidadosamente diseñado por Julio Guixeres, que nos envuelve en una atmósfera cálida y sofisticada.
Con una estética artesanal, las formas geométricas en terracota actúan como elementos divisores y rinden homenaje a los hornos tradicionales y a materiales atemporales. El diseño enfatiza la luz y la transparencia, logrando un ambiente que combina amplitud e intimidad.
Desde el techo, la luz en tonos ámbar evoca el resplandor de brasas suaves y cálidas, acompañada de elementos decorativos de formas orgánicas que inspiran calma y respeto por lo esencial. Sin ornamentos superfluos, el equilibrio perfecto se refleja en cada plato y cada detalle del espacio. En Product-O, los materiales nobles conviven en armonía, invitando a disfrutar de lo esencial.
