UN SUEÑO HECHO REALIDAD José Polo y Toño Pérez (Atrio Hotel-Restaurante, Relais & Chateaux, tres estrellas Michelin) han hecho realidad un sueño que llevaba años fraguando: la apertura de las suites de lujo de Casa Palacio Paredes-Saavedra, con categoría de cinco estrellas, ubicado en la llamada calle Ancha, entre la […]
VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 2004 Con 97 PUNTOS equivalente a un vino Excepcional (“Outstanding”), VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 2004 es el mejor vino de la cata y recibe elogios de los tres jueces, todos ellos personalidades con enorme peso internacional en el sector. Decanter acaba de conceder estas notas al […]
DE ELABORACIÓN RIGUROSA Y TRADICIÓN CENTENARIA Este queso es de los más duros de Suiza y está considerado también uno de los más antiguos, ya que sus raíces se remontan al s.XVI. Para su producción solo se utiliza leche cruda recién ordeñada de vacas que pastan libremente, y únicamente comen […]
Y EL RESTO DEL AÑO BOLLINGER ROSÉ: Esta variedad rosé de la Maison francesa se concibe como el detalle perfecto para celebrar. Un rosado con reflejos cobrizos, seductor y expresivo, que sorprende por sus matices de frutos rojos y aromas de pastelería, sin olvidar el toque especiado, sello de la […]
GUIPÚZCOA INICIA LA TEMPORADA DE LA SIDRA NATURAL… Guipúzcoa se viste de sidra desde enero hasta abril con la temporada del txotx, el momento más esperado del año en las más de 70 sidrerías (sagardotegiak) de la provincia para disfrutar de la sidra natural del año. Un producto tradicional y […]
