JOVEN EQUIPO Y COCINA CREATIVA SUPERLATIVA Joan Costa se hizo cargo de la parte gastronómica del negocio familiar hace un par de años y por ello tuvo que dejar, momentáneamente, su prometedora carrera de chef. Pero, inmediatamente, se puso a trabajar en un proyecto superlativo en el Hotel de la […]
Etiqueta: SIBARITAS
CENANDO EN LA CIMA DE UN ARRECIFE
UNA EXÓTICA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA En el Mar Rojo hay una isla privada abierta llamada Ummahat. En la laguna de Al Wajh. Allí hay un hotel de lujo, el Saint Regis Red Sea Resort que ofrece una gran variedad de experiencias gastronómicas. Entre sus restaurantes está el gastronómico TILINA , situado […]
ALMA DE GILDO: CORAZÓN DE TORO
Hace ya muchos años que la británica Nicola Thornton, llegó a Toro y se enamoró de la tierra, del viñedo, de la gente. Gracias a una beca Erasmus de Comercio Internacional, bebió por primera vez una copa de vino y cambió su vida. En Toro, la denominación de origen con […]
VERANEA EN LA BODEGA
Es una experiencia diseñada para trasladarse al estilo de vida Tío Pepe y donde vivir, con todos los sentidos, la música, el flamenco, la cultura, el patrimonio, la gastronomía y la enología con los mejores vinos de González Byass. Entre el 12 de julio y el 16 de agosto se […]
UN JEREZ Y CINCO ROSADOS PARA CUALQUIER CELEBRACIÓN
TÍO PEPE EN RAMA Tío Pepe en Rama se muestra en la copa con color amarillo pajizo, fondo verde oliva y reflejos dorados. Ligeramente velado, debido a la flor que habla de su embotellado “En Rama”, en nariz es intenso, muy expresivo y punzante.“En Rama” : Inspirado en los días […]