Etiqueta: JAMÓN IBÉRICO

LA CASA DO PORCO PRETO

EL ORIGEN DEL JAMÓN IBÉRICO Según los productores de Barrancos, el secreto de la «Pata Negra» portuguesa reside en la raza alentejana, descendiente del jabalí sus mediterráneos del sur, que deriva del tronco ibérico o romano. El reconocimiento de la Denominación de Origen Barrancos D.O.P., en 1995, aportó una nueva […]

SEÑORÍO DE MONTANERA

UNA JOYA QUE INSPIRA OTRA JOYA El broche del diseñador Guille García-Hoz para Señorío de Montanera condensa la esencia de la dehesa de Extremadura, tierra de Señorío de Montanera y ecosistema de valor incalculable, en un complemento de lujo: un broche cerámico de edición limitada –tan solo 50 unidades– inspirado […]

SEÑORÍO DE MONTANERA, DISFRUTA EN CASA

PARA PREPARAR LA CENA PERFECTA DE SAN VALENTÍN El pack menú de San Valentín Señorío de Montanera está especialmente diseñado para dos personas y consta de dos entrantes –loncheados de jamón de bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura, y lomo doblado de bellota 100% Ibérico–, una pieza de secreto […]