CREMAS Y SOPAS FRÍAS PARA DESENGRASAR SALMOREJO ECOLÓGICO: Esta crema fría típica cordobesa se caracteriza por su espesor y untuosidad que se consigue añadiendo miga de pan; sin embargo, en este caso se consigue esa textura sin añadir este ingrediente gracias a los tomates de Dehesa El Milagro, por lo […]