LAS MEJORES FOTOGRAFÍAS GASTRONÓMICAS DEL MUNDO
Este certamen está dirigido a profesionales y amateurs de todo el mundo, y pone en valor la creciente importancia de la fotografía gastronómica.
PRIMER PREMIO: RED BEAN PASTE BALLS, DE ZHONGHUA YANG
La imagen fue tomada en la zona rural de Xiangshan, Zhejiang, durante los preparativos de un festín para la Fiesta de la Primavera, también conocida como Año Nuevo Lunar.
RECONOCIMIENTO PARA ESPAÑA
España ha logrado un gran éxito en el concurso de este año; obtuvieron un total de cinco imágenes finalistas, incluida una ganadora de categoría. El jurado ha distinguido a la fotógrafa española Virginia Morán como ganadora de la categoría Food at the Table por Pork, Laughter, and Red Wine. «El chef Antón se despide de su querido restaurante, tras 30 años de servicio, invitando a sus familiares y amigos más cercanos a un sencillo, pero sentido banquete. El plato principal, procedente de una matanza de cerdo: hígado encebollado, servido con pan de masa madre y un buen Rioja. Una conmovedora despedida a una época culinaria llena de risas, alegría y buen vino tinto», explica sobre la foto Morán.
Alberto Zapata para LEXQUISITE Mag
