LAS MEJORES VISTAS DE SUANCES (CANTABRIA) Es todo un espectáculo. El comedor de Emma Gastro es de una belleza inusual. Toda la decoración minimalista tiene como objetivo no molestar las vistas. Pero Emma Gastro no es sólo eso. Carlos Arias, el chef, ha condensado en su carta las enseñanzas de […]
EDICIÓN LIMITADA DE LUJO La emblemática marca del legendario anís de Vicente Bosch, que perdura desde su creación en 1870, presenta ahora una nueva botella inspirada en el modernismo y que rinde homenaje a la pasión artística de la marca. Con este especial lanzamiento, Anís del Mono acerca la celebración […]
EXPERIENCIA SENSORIAL De la mano de We Crave, este estudio creativo referente en food experiences a nivel internacional en ciudades como Londres o Ámsterdam, nace un pack creado con madera natural y compuesto por cuatro niveles. Se trata de una propuesta sensorial que une gastronomía y arte para ofrecer una […]
HOMENAJE A LOS PEQUEÑOS GANADEROS D.O.P. Queso Camerano recupera una receta con más de 700 años de tradición. Los ganaderos y queserías adscritas a ella defienden un producto exquisito, con una producción limitada (41.000 kilos) y trazabilidad exhaustiva. Hasta llegar el producto final, es preciso contar el papel clave de […]
«COCINA ENTRE MARES» Entre Ceuta y Madrid, esta propuesta gastronómica se ha convertido en el sello de identidad del chef Hugo Ruiz. El Chef, galardonado con un Sol Repsol, la basa fundamentalmente en el pescado del Estrecho y la cocina de mercado, jugando siempre con la estacionalidad del producto. Comenzó […]
