PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
Disfrutar de la Gastronomía Española es uno de los “regalos” que no debemos dejar pasar, y en estas fechas mucho menos.
En La Despensa, Rubén ha preparado la tienda, como si fuera un gran árbol de Navidad, todos los detalles son deliciosos… El Jamón cinco Jotas, El Joselito, los Turrones, Mantecados, Panetones, mieles, espectaculares vinos, cavas, conservas y embutidos que además, con un gran lazo en las cestas que está diseñando, se convierten en el regalo perfecto para estas fechas.
PASSION FOR SPANISH GASTRONOMY
Enjoying Spanish Gastronomy is one of the «gifts» that we should not let pass us by, and at this time of the year even less so.
In La Despensa, Rubén has prepared the shop as if it were a big Christmas tree, all the details are delicious… The Cinco Jotas Ham, El Joselito, the Turrones, Mantecados, Panetones, honeys, spectacular wines, cavas, preserves and sausages that also, with a big bow in the baskets that he is designing, become the perfect gift for these dates.
LA DESPENSA – DELICATESSEN STORE
PRODUCTOS IBÉRICOS / CARNES / QUESOS / CONSERVAS / MIELES / ACEITES Y MÁS 🥩 🧺
AVDA. DE VALENCIA 23 – ALTEA – ALICANTE – T 652 527 218
ENTRA POR LOS OJOS…
Un nuevo espacio “Delicatessen” despunta en Altea. La Despensa es como una caja de bombones, nunca sabes cual escoger porque es que seguro todo nos va a gustar… Claro, al final la caja la abrimos muchas veces, muchos días. No queremos perdernos nada!
Rubén Alonso ha creado un “colmado contemporáneo” según había soñado, con artículos de alta calidad escogidos de entre los mejores productores, aunque siempre poniendo un cariño especial en los castellanos, en especial los de Salamanca, su tierra, grabados en su memoria como los sabores de su niñez…
Y es que España es rica por su diversidad y sabor, pero en Castilla-León el Jamón Ibérico, los quesos curados, los embutidos o las legumbres son productos muy especiales. Todo ello maridado por una bodega muy curiosa, donde se ofrecen excelentes vinos de todas las D.O. españolas.
Y por supuesto los aceites de oliva, un producto estrella en España, con las propuestas de la premiadísima almazara el Rincón de la Subbética, de Priego de Córdoba, presidiendo las estanterías de la Despensa por su Bouquet y calidad. Respecto a las conservas, un 10. Ha escogido lo mejor de lo mejor, y así encontramos rabo de toro guisado, codornices confitadas, confit de pato, bonito del norte, anchoas, patés y todo tipo de delicias con las que deleitarnos en casa, con nuestros amigos y familiares preparando unas mesas espectaculares.
Mención especial merecen las carnes, cortes exquisitos curados concienzudamente y que harán de nuestras barbacoas y parrillas un verdadero lujo.
Para las próximas fiestas, además, están preparando unas cestas y cajas completamente Gourmet… De esos regalos que siempre dejan huella!
ENTER THROUGH THE EYES…
A new space «Delicatessen» stands out in Altea. La Despensa is like a box of chocolates, you never know which one to choose because we are sure we will like everything… Of course, in the end we open the box many times, many days. We don’t want to miss anything!
Rubén Alonso has created a «contemporary grocery store» as he had dreamed of, with high quality articles chosen from among the best producers, although always with a special affection for Castilian products, especially those from Salamanca, his land, engraved in his memory as the flavors of his childhood… Spain is rich in diversity and flavor, but in Castilla-León Iberian ham, cured cheeses, sausages and pulses are very special products. All this paired with a very curious wine cellar, where excellent wines from all the Spanish D.O. are offered.
And of course the olive oils, a star product in Spain, with the proposals of the award-winning oil mill el Rincón de la Subbética, from Priego de Córdoba, presiding over the shelves of the pantry for its bouquet and quality. He has chosen the best of the best, and so we find stewed oxtail, confit quail, duck confit, white tuna, anchovies, pâtés and all kinds of delicacies to delight us at home, with our friends and family, preparing spectacular tables.
Special mention should be made of the meats, exquisite cuts that have been painstakingly cured and that will make our barbecues and grills a true luxury.
For the upcoming holidays, they are also preparing some completely gourmet hampers and boxes… One of those gifts that always leave a mark!
