BE KATSU – El Albir

LA MAESTRÍA ORIENTAL

Las especialidades japonesas y vietnamitas dominan una propuesta llena de tentaciones que siempre te deja con ganas de volver.

ORIENTAL MASTERY

The Japanese and Vietnamese specialities dominate a proposal which is full of temptations that always leave you wanting to come back for more.


THE COMPANY

Lucía y André Lechien, el chef franco-vietnamita reconocido por sus excelentes especialidades orientales y su extrovertido sentido del humor, son el alma de este restaurante oriental que desde El Albir domina la especialidad en este tramo de la Costa Blanca alicantina. La materia prima, excepcional, y la maestría de André, han consolidado un prestigio merecido en esta zona de alto nivel gastronómico.

Lucía and André Lechien, the French Vietnamese chef renowned for his exquisite oriental specialities and affable sense of humour, are the soul of this oriental restaurant in El Albir where they dominate the speciality on this stretch of the Costa Blanca in Alicante. The exceptional raw materials and Andrés’s mastery have consolidated into a well-earned prestige of high-level dining experience in this area.

L’ALFÀS DEL PI – PAU CASALS 7 – T 966 865 173

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